|
Gün ərzində 4–5 dəfə qida qəbul etmək lazımdır. Qida
qəbulu balanslaşdırılmış şəkildə olmalı, tərkibində lazımi
miqdarda zülallar, yağlar və karbohidratlar olmalıdır. Eyni
zamanda vitamin və mikroelementlər də qida rasionunda
üstünlük təşkil etməlidir. Qəbul edilən qida məhsullarını
günün saatlarına uyğun olaraq düzgün bölmək lazımdır. Ət və
balıq məhsullarını, yumurtanı səhər və günorta saatlarında,
süd məhsulları və bitki mənşəli qidaları axşam saatlarında
qəbul etmək məqsədəuyğundur.
|
Qida məhsulu |
Yemək olar |
Yeməmək məsləhətdir |
|
Çörək və un məmulatları |
Kəpəkli undan hazırlanmış çörək, quru peçenye
(kreker), az yağlı un məmulatları |
Əla
növlü undan hazırlanmış çörək, yağlı un
məmulatları |
|
Şorbalar |
Tərəvəz şorbaları (ikincili ət bulyonunda
hazırlanmış), borşlar və s. |
Yağlı ət və toyuq bulyonları |
|
Ət və toyuq |
Yağsız dana əti, ağ toyuq əti (dərisiz), buxarda
hazırlanmış kotlet və s. |
Yağlı ət və ət məhsulları (kolbasa, sosiska,
hazır pelmenilər, hisə varilmiş,
konservləşdirilmiş ət məhsulları) |
|
Balıq |
Yağsız balıq növləri (treska, xek), qaynadılmış
formada |
Yağlı balıq növləri, duzlu və hisə verilmiş
balıq, konservləşdirilmiş balıq, krab |
|
Dənəli bitkilər |
Sıyıqlar (qarabaşaq, düyü,
buğda,ovsyanka,qarğıdalı). Noxud, lobya |
Manna sıyığını məhdudlaşdırmaq |
|
Yumurta |
Gün
ərzində 1-2 yumurta (qaynadılmış, omlet) |
Bişməmiş və qızardılmış yumurta |
|
Süd və süd məhsulları |
Qaynadılmış süd, kefir, az yağlı kəsmik, yoqurt,
az yağlı xama, pendir |
Hisə
verilmiş və duzlu pendir, çiy süd |
|
Meyvə, giləmeyvə, tərəvəz məhsulları |
Müxtəlif növ tərəvəz və göyərti məhsulları, çiy
və bişmiş halda. Meyvə, giləmeyvə, günəbaxan
tumları, qoz. Bütün meyvə və giləmeyvələri təbii
halda yemək məqsədəuyğundur. |
Allergik reaksiyaların baş verməsinin qarşısını
almaq üçün narıncı, qırmızı və qara rəngli
meyvələrdən, sitruslardan bir qədər az istifadə
etmək məsləhətdir. |
|
Yağlar və şirniyyat məhsulları |
Zeytun, günəbaxan, qarğıdalı, kərə yağı. Jele,
cem, qənd və qənnadı məmulatları yetərli
dərəcədə. |
Şokolad və kremli şirniyyat məhsullarından az
istifadə etmək məsləhətdir. Saqqızdan az
istifadə etmək lazımdır. |
|
Qəlyanaltı və ədviyyatlar |
Çiy
tərəvəz məhsullarından hazırlanmış salatlar,
bitki yağı ilə vineqred, tərəvəz ikrası, meyvə
salatları. |
Acı
və yağlı souslar, xardal, sirkə turşusu, acı
bibər |
|
İçkilər |
Şirələr, kisel, kompot, açıq rəngli qara çay,
tünd olmayan qəhvə, itburnu dəmləməsi
|
Alkohollu içkilər, tünd çay və qəhvə, limonad,
koka-kola, pepsi-kola |
|
Artıq N.Tusi adına Klinikada aşağıdakı laborator müayinələr həyata keçirilir:
Fəqərəarası disk yırtığının cərrahi əməliyyatsız lokal traksiya üsulu ilə müalicəsi